Комментарий «АиФ-НН»: За последние годы такого неурожая в наших краях не припомним». На прилавки выставляют прошлогодний мёд.
Медосбор испортил жаркий засушливый июль - распустившиеся бутоны луговых цветов нектар из-за отсутствия влаги не выделяли.
Более-менее удачным год выдался лишь для пасечников Сеченовского района.
- Компенсируют дефицит мёда пчеловоды из южных районов страны - Воронежской, Саратовской, Волго-градской, Ростовской областей, - успокаивает предприниматель Михаил Кузяев. - Погодные условия там совсем другие, да и медосбор проходит дважды за сезон.
Но будьте бдительны: всё чаще за натуральный продукт пытаются выдать сладкие фальсификаты, к настоящему мёду не имеющие никакого отношения. Чтобы отличить настоящий мёд от засахаренного суррогата, попробуйте его на вкус. Если в горле запершит - смело покупайте. Запах у хорошего медка приятный, цветочный, цвет - от яркого жёлтого до тёмно-коричневого. Сладкая подделка без запаха, бледного светло-жёлтого цвета, а на вкус похожа на патоку.
Эксперты также предупреждают, что покупать мёд лучше на рынке или в магазинах (а не просто на улице). По требованию покупателей продавцы там обязаны предоставить ветеринарное заключение.