Нижний Новгород, 26 сентября - АиФ-НН. В Нижегородской области в 2016 году грибами отравились 19 человек. Из них 16 – в сентябре. Все случаи связаны с употреблением в пищу грибов собственного сбора и приготовления, сообщает управление Роспотребнадзора по Нижегородской области.
В прошлом году на территории Нижегородской области произошло 27 случаев отравлений грибами с количеством пострадавших 32 человека, один случай отравления закончился летальным исходом. Все случаи также связаны с употреблением в пищу грибов собственного сбора и приготовления.
В осенне-летний сезон сотрудниками Роспотребнадзора проводились исследования 12 проб грибов по санитарно-химическим показателям (на содержание пестицидов, мышьяка, кадмия, ртути, свинца), 5 проб грибов по микробиологическим показателям, 4 проб грибов по радиологическим показателям. Все исследованные пробы соответствовали требованиям гигиенических нормативов. Большинство случаев отравлений грибами, зарегистрированных на территории Нижегородской области в 2011-2016 годах, связано с употреблением в пищу свинушек («дуньки»).
Смотрите также:
- Женщина погибла от отравления грибами в Нижегородской области →
- Шесть человек отравились грибами в Нижегородской области →
- 15 нижегородцев отравились грибами →