169

В шаурме и роллах выявили стафилококк и кишечную палочку

Нижний Новгород, 4 апреля - АиФ-НН. Специалисты проверили торговые точки «Шаурма», расположенные на проспекте Дзержинского и площади Советской, киоск «Куры-гриль и шаурма» на остановке возле ТЦ «Континент», а также суш-бар, расположенный напротив здания ГИБДД по Балахнинскому району. Об этом сообщает прокуратура Нижегородской области.

Во всех проверенных объектах были выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического и ветеринарного законодательства. Взятые на пробу образцы шаурмы и роллов оказались зараженными опасными бактериями: кишечной палочкой, золотистым стафилококком, бактериями группы эшерихии. Мясная и рыбная продукция неизвестного происхождения была изъята из оборота. Кроме того, в указанных заведениях не проводился ежесменный медосмотр кожных покровов рук персонала на наличие гнойничковых заболеваний, что является грубейшим нарушением.

В отношении виновным лиц возбуждены административные дела по статьям: 6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения», 10.8 КоАП РФ «Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки или убоя животных, правил переработки, хранения или реализации продуктов животноводства», ч.1 ст.14.4 КоАП РФ «Продажа товаров, выполнение работ, либо оказание населению услуг ненадлежащего качества».

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах