Примерное время чтения: 1 минута
16

Не все кафе одинаково полезны

Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области сообщает, что входе проверки санитарно-эпидемиологического состояния объектов общепита, в кафе «Аквариум» ЗАО «Росювелирпром» (ТЦ «Галактика», г. Балахна) установлено, что данное предприятие не имеет санитарно.-эпидемиологического заключения, работает в ночное время, ведет продажу винно-водочной продукции в розлив, не располагает условиями для приготовления мясных, рыбных и грибных блюд, указанных в меню. У поваров и барменов отсутствуют медицинские книжки. На объекте нет горячего водоснабжения, не применяются моющие и дезинфицирующие средства. С инвентаря и рук персонала были взяты смывы, в 80 % из них обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Материалы проверки переданы в суд для закрытия данного кафе.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно