В 2022 году Россельхознадзор по Нижегородской области и Марий-Эл проводит мониторинг 410 социальных учреждений, куда поставляются продукты для организации питания. Как сообщил на пресс-конференции nn.aif.ru глава ведомства Владимир Макарычев, только за первое полугодие выявлено 17 нарушений.
Семь поставщиков-нарушателей – производители молочной продукции. При этом в 2021 было выявлено 33 нарушителя, из которых 13 касались «молочки».
«В этом году изменилось качество нарушений, особенно в части молочной продукции, - сообщил Владимир Макарычев. - Если раньше мы говорили о наличии в сливочном масле растительных добавок, то сейчас речь идёт о нарушениях сроков годности продукции».
Вся продукция, несоответствующая стандартам качества, была отобрана на входе в комбинаты питания социальных учреждений. Партии продуктов были своевременно изъяты и уничтожены.
