Засушливая погода стала причиной резкого роста цен на муку, а в некоторых регионах они выросли в два раза. В Общественной палате считают, что в ближайшем времени эта ситуация отразится на цене хлеба.
Как сообщает Life News , в Москве закупочная цена муки за месяц выросла уже с 4,2 тысячи рублей за тонну до 7, и цены на хлеб тоже неизбежно поднимутся. Член Комиссии ОП по экономическому развитию и предпринимательству Надежда Школкина говорит, что в первую очередь необходимо избежать скачкообразного роста цен.
Она также обращает внимание, что у государства есть запасы продовольствия, в первую очередь зерна оставшегося с прошлого года, а ажиотаж на сельхозрынке подогрет искусственно.
«По оценкам Минсельхоза, у нас осталось 24 миллиона тонн зерна с прошлого года. Плюс даже при самых пессимистичных раскладах мы соберем урожай в 70 миллионов, а внутренний спрос сейчас составляет 77 миллионов тонн. К тому же в некоторых регионах урожайность даже выросла в том году, например, в Краснодарском крае», - пояснила Школкина.
Ржаной хлеб в регионе подорожал на 11% 
Почему дорожают мука и хлеб?