aif.ru counter
70

Нижегородский предприниматель оштрафован за торговлю опасной рыбой

Нижний Новгород, 15 мая — АиФ-НН. В Нижегородской области вступил в силу приговор суда предпринимателю, который торговал опасной рыбной продукцией. Об этом сообщает Нижегородская межрайонная природоохранная прокуратура.

У себя дома в р.п. Воротынец предприниматель незаконно организовал мини-цех по производству копченой рыбопродукции. Свежую рыбу он скупал у знакомых, после чего обрабатывал ее. При этом ветеринарных документов, удостоверяющих безопасность сырья, у него не было. Ежедневно в цеху изготавливалось до 100 кг продукции. При этом ни рецептура, ни санитарные требования не соблюдались. Продукция реализовывалась в двух магазинах вдоль оживленной федеральной автодороги Москва-Казань. Но и там условия ее хранения не гарантировали безопасность: рыба хранилась без упаковки прямо на прилавках. Лабораторные исследования показали наличие в продукции бактерий группы кишечной палочки, а также значительные превышения содержания плесени и иных микроорганизмов, что при употреблении в пищу способно было вызвать пищевое отравление.

Приговор суда предпринимателю, которого Воротынский районный суд приговорил к штрафу 230 тысяч рублей, вступил в законную силу.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах