Сотрудники лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики обнаружили сальмонеллы в пробе свиного окорока. Об этом сообщает пресс-служба Нижегородского референтного центра Россельхознадзора.
Информация направлена в Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл, чтобы партия полуфабрикатов не попала на прилавки магазинов.
Напомним, сальмонеллы при попадании в организм человека приводят к воспалению некоторых отделов пищеварительной системы и интоксикации.
Ранее в Нижегородской области специалисты обнаружили следы антибиотиков в полуфабрикатах цыплят-бройлеров.