Опасные семена гороха выявили в ходе исследований специалисты Нижегородской испытательной лаборатории ВНИИЗЖ, сообщает пресс-служба организации.
В семенах гороха сорта «Аксайский усатый 55» из Республики Марий Эл обнаружили карнтинного вредителя — гороховую зерновку. У поврежденных ею семян до 75% снижается всхожесть и до 40%.теряется вес.
Зараженные горошины отличаются от здоровых большим круглым пятном на оболочке, под которой просвечивает жук, находящийся в пустой камере. В поврежденных зернах, загрязненных экскрементами насекомого, содержится опасный алкалоид контаридин, поэтому опасно употреблять такой горох в пищу или отдавать на корм скоту.
Ранее в Нижегородской области были обнаружены опасные яйца, мука и творог.