Институт биологии старения ННГУ пришел к выводу, что употребление 1-2 чашек ягод в день может быть полезным для здоровья сердца. Об этом сообщает сотрудник пресс-службы ННГУ Алексей Никонов.
Вишня и другие ягоды содержат биоактивные фенольные соединения, которые способствуют снижению артериального давления и улучшению липидного профиля, а также уменьшению воспаления и окислительного стресса.
Лучше есть ягоды, свежие или замороженные, чем употреблять соки и концентраты, в которых меньше клетчатки.