В свиных ребрах Нижегородского производства был обнаружен антибиотик группы тетрациклинов, об этом сообщает пресс-служба Нижегородского референтного центра.
Сотрудники лаборатории химико-токсикологических исследований обнаружили антибиотик «Окситетрациклин» в двух образцах «Ребер свиных для гриля».
Антибиотики в продуктах питания опасны для человека, а особенно для детей - тетрациклины снижают иммунитет и, накапливаясь в костной ткани, могут нарушать ее формирование. Регулярное поступление в организм тетрациклина приводит к разрушению зубов.