Россельхознадзор выявил фальсификат в нижегородских детсадах и школах

С начала 2025 года Россельхознадзор выявил некачественные и поддельные товары в магазинах и социальных учреждениях Нижегородской области. По словам руководителя управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Марий Эл Евгения Иванова,, которого цитирует NewsNN, из 310 отобранных проб мяса, молока, яиц и меда , нарушения были выявлены в 28. Большая часть этих нарушений касалась несоблюдения технологии производства и замены животных жиров на растительные.

   
   

Кроме того, в детских садах, школах и других социальных учреждениях было исследовано 33 пробы. В пяти из них обнаружены признаки фальсификации, а именно использование растительных жиров. Фальсифицированными оказались сметана, сгущенное молоко и сыры от производителей из Марий Эл, Красноярского края, Владимирской и Саратовской областей.

По итогам проверок было приостановлено действие 33 деклараций на мясную и молочную продукцию пяти организаций. Евгений Иванов отметил, что некоторые компании, например «Молоко-К», после отзыва деклараций перестают поставлять продукцию в Нижегородскую область, но пытаются продать ее в другие регионы.

Ранее сообщалось, что Россельхознадзор задержал 13 тонн молока без ветеринарных документов.