Роскачество провело исследование питьевых клубничных йогуртов 20-ти марок. Результаты лабораторных анализов опубликованы на сайте.
В исследованных образцах не выявлено антибиотиков, а содержание крахмала оказалось крайне низким. Йогурты оказались богаты полезными молочнокислыми бактериями, присутствовали и заявленные на этикетке полезные бифидобактерии.
Однако в четверти из исследованных йогуртов выявлен избыток дрожжей — нарушения выявлены в 5 из 20 товаров и свидетельствуют о нарушении температурного режима.