Покупатели магазина здорового питания в Нижнем Новгороде пожаловались в сети Интернет, что употребления зефира, купленного там, вызвало у некоторых тошноту, диарею и боли в животе.
Однако в Telegram-канале «Бокал прессека» нижегородцам объяснили, что зефиром, если он свежий, отравиться трудно. Всё дело в сахарозаменителе мальтите, который часто содержат продукты из линейки ЗОЖ. Всего 20-30 грамм этого вещества способны вызвать мощный приступ диареи.
Аналогичным эффектов «прочищать» организм обладает и изомальт — химический аналог мальтита. Всё дело в том, что эти сахарозаменители плохо всасываются в тонком кишечнике и попадают в толстый, вызывая вздутие и диарею. Правда, для такого эффекта надо съесть минимум 3-4 штуки зефира без сахара.
Напомним, нижегородцам рассказали можно ли заразиться вирусом Марбург через фрукты.