По данным пресс-службы регионального правительства, в 2020 году предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Нижегородской области произвели продуктов питания на 120 млрд рублей. В частности, выросли объемы выпуска молочной и мясной продукции, колбасных изделий и полуфабрикатов.
Несмотря на сложные времена из-за пандемии коронавируса, многие компании смогли привлечь средства на реализацию инвестиционных проектов: в 2020 году объем привлеченных льготных кредитов превысил в пищепроме 7 млрд рублей по областной и федеральной программам. В 2021 году для предприятий пищепрома продолжают действовать программы льготного кредитования. Льготная ставка по федеральной программе - до 5% годовых. По областной программе предусмотрено возмещение 80% ключевой ставки Центрального банка России по краткосрочным кредитам и 100% ключевой ставки - по инвестиционным кредитам.