В барах и ресторанах Нижнего Новгорода может пропасть импортный крепкий алкоголь, об этом рассказал глава представительства Федерации рестораторов и отельеров в Нижнем Новгороде Александр Котюсов ИА «Время Н».
По мнению эксперта такие напитки как текила, виски будут плавно заменяться водкой и настойками.
Александр Котюсов объяснил, что рано или поздно французские, испанские и итальянские вина рано или поздно начнут исчезать, но будет параллельный импорт.
Поставок вина из дружественных стран, каких как Аргентина, ЮАР, Чили, напротив может стать больше.
Также эксперт отметил, что в барных картах многих заведений есть российское вино, однако в России не так много виноградников, как в Европе, поэтому его может попросту не хватать.
Напомним, Александр Котюсов также предполагает, что уже этим летом в ресторанах Нижнего Новгорода значительно подоражают суши и роллы с лососем.