Биолог Шустов объяснил, почему много червивых белых грибов в 2023 году

Евгения Гаева / АиФ

 Завсегдатаи нижегородских лесов нынешним дождливым детом жалуются, что белые грибы в регионе червивые и рассыпаются. Они говорят о «летнем» слое грибов, атакуемом червями и насекомыми, объяснил nn.aif.ru кандидат химических наук, автор книги «Грибное царство» Сергей Шустов.

   
   

Эксперт считает, что влажная погода лета-2023 в центральной России способствовала размножению таких насекомых, пожирающих в том числе и обычно крепкие боровики. 

Ещё более ослаблены сейчас в леса региона  маслята и подосиновини из того же «летнего» грибного слоя.  Их для вредителей реально уничтожить за считаные часы.  "А люди порой встречают такие изрядно подпорченные экземпляры, хотя на первый взгляд грибы кажутся молодыми", - добавляет Сергей Шустов.

Эксперт говорит, что нынешний "летний слой" в лесах Нижегородской областиобширен, но лично он  собирать грибы не рекомендует до 15 августа как минимум - тогда с "тихой охоты" можно будет принести в качестве трофеев более крепкие экземпляры.