При проведении мероприятий по контролю в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в закусочной «Нарек» ИП Аброяна П.В., расположенной по адресу г. Лысково, ул.Казанская, были выявлены нарушения санитарных правил СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиеничекие требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", сообщили в Управлении Роспотребнадзора.
В их числе: на работу принимаются лица без обязательного медицинского осмотра, персонал в работе не пользуется специальной одеждой, отсутствует маркировка разделочного инвентаря (ножи, разделочные доски), отсутствует маркировка уборочного инвентаря, в коридоре закусочной осуществляется хранение твердых бытовых отходов, проба готового блюда по микробиологическим показателям не отвечает требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01. Решением Лысковского районного суда Нижегородской области с 23 апреля 2008 года приостановлена деятельность закусочной «Нарек» ИП Аброяна П.В., расположенной по адресу г. Лысково, ул.Казанская, на 90 суток.
Смотрите также:
- В Краснобаковском районе выявлены факты незаконного хранения пестицидов →
- Многочисленные нарушения выявлены при проверке продуктовых оптовиков →
- 5 тонн свинины, зараженной кишечной палочкой, обнаружили на Бору →