18% готовых блюд в Нижнем Новгороде опасны для здоровья

Нижний Новгород, 24 июня – АиФ-НН. 18% готовых блюд на прилавках в Нижнем Новгороде могут быть опасны для здоровья, сообщила заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области Марина Каяндер.

   
   

По ее словам, с наступлением летнего периода в нижегородских магазинах увеличилось количество продуктов, не соответствующих санитарным нормам. Наибольшую опасность представляют готовые салаты. Также около 8% так называемых нетрадиционных блюд, к которым относятся суши и роллы, могут таить в себе опасность.

Процент непригодных к употреблению мясных продуктов и колбас составил 6,35%. Овощи и фрукты по-прежнему настоятельно рекомендуют тщательно мыть перед употреблением.

Смотрите также: