Мясо с антибиотиками нашли в Нижегородской области. Об этом сообщает пресс-служба ВНИИЗЖ.
Пробы были взяты в рамках проведения пищевого мониторинга с 29 мая по 3 июня. Исследования мяса показали содержание остаточного количества окситетрациклина.
Этот антибиотик обладает широким спектром противомикробного действия. Однако, ряд бактерий приобрели к нему устойчивость. Если люди будут употреблять его на постоянной основе, медикамент перестанет быть эффективным при лечении инфекций.
Информация направлена в Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий-Эл для принятия мер реагирования.
Ранее сливочное масло с антибиотиком выявили нижегородские специалисты.