В Нижнем Новгороде Россельхознадзор выявил серьёзные нарушения в работе ресторана «Зер Гут»: в ходе инспекции установлено, что заведение не погасило 90 ветеринарных сопроводительных документов. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Отсутствие погашения таких документов фактически означает, что невозможно подтвердить законность поставок продуктов — то есть проверить, действительно ли кафе получило товары от официальных поставщиков и какого качества ингредиенты используются в блюдах.
По итогам проверки инспекторы составили соответствующие акты, вынесли ресторану официальное предупреждение, а все материалы передали в прокуратуру — теперь надзорное ведомство должно принять дальнейшие меры реагирования.
Масштаб работы Россельхознадзора в регионе в мае текущего года оказался значительным: всего специалисты провели 33 проверки организаций разного профиля. Под контроль попали не только точки общественного питания, но и детские сады, школы, а также производители пищевой продукции.
Ранее опасный ветпрепарат нашли в говядине и печени в Нижегородской области.