В 2023 году в Нижегородской области грибами отравились 12 взрослых и четверо детей. Об этом сообщает региональное Управление Роспотребнадзора.
Все пострадавшие сами собирали и готовили грибы. Обошлось без летальных исходов, все отравившиеся получили необходимую медпомощь.
Все отравления закончились благоприятным исходом, пострадавшим в лечебных учреждениях была оказана необходимая помощь.
По информации специалистов, люди с ослабленным здоровьем и дети тяжелее всего переносят отравление грибами. Последние в принципе еще не имеют необходимого количества ферментов для переваривания грибов.
Ранее нижегородский ученый рассказал о пользе и вреде грибов.