Проект нижегородских студентов по культивированию грибов победил в конкурсе

В конкурсе «Студенческий стартап», организованном ФСИ, победила команда студентов из НГАТУ им. Флорентьева. Об этом сообщается в Telegram-канале ГУ «НИБИ» (Технопарк Анкудиновка).

   
   

Их победа принесла финансирование в размере 1 миллиона рублей на реализацию проекта «Mushroom Module» — автономного комплекса для культивирования грибов.

Эта инновационная система позволяет выращивать различные виды съедобных грибов, включая вешенки, шиитаке, фламмулины и эноки, в течение всего года.

Автоматизированное управление обеспечивает поддержание оптимальных условий для роста: регулируется температура, влажность, содержание углекислого газа, освещение и вентиляция.

Особенностью модуля является его компактность и универсальность в размещении, что делает его идеальным для городских ферм и предприятий общественного питания.

Отсутствие необходимости в возведении отдельных помещений для грибного производства существенно снижает начальные инвестиции в освоение технологий грибоводства.

Ранее стажировку в правительстве Нижегородской области прошли 52 студента.