Ежегодно в России проводят исследование «Индекс оливье». Говорят, что в Нижнем Новгороде ингредиенты для этого популярного новогоднего салата самые дешевые. Правда ли это? Сколько потратят на оливье в 2015 году нижегородцы?
«АиФ-НН» подсчитал стоимость ингредиентов для салата оливье в Нижнем Новгороде, взяв за основу классический рецепт и средние цены в торговых сетях.
Для приготовления оливье понадобится 300 г варёной колбасы (85 рублей), 380 г зелёного горошка – 1 банка (31 рубль), 700 г консервированных огурцов – 1 банка (70 рублей), 0,5 кг картофеля (22 рубля), 4 куриных яйца (24 рубля) и 150 г майонеза (15 рублей). Итого 247 рублей.
Кстати, согласно исследованию агентства «Интеррейтинг», средняя цена оливье в России составляет 211 рублей. При этом салат дороже всего стоит Хабаровске - 284 рубля, дешевле всех в Нижнем Новгороде - 184 рубля.